Нижний Новгород Ставрополь Майкоп Астрахань Волгоград Челябинск Воронеж Уфа Все города  
Северская Армавир Анапа Белореченск Беслан Буйнакск Ейск Ессентуки Кизляр Кисловодск Крымск Лабинск Махачкала Мин.Воды Моздок Новороссийск Славянск Сочи Староминская Темрюк Тихорецк Туапсе Хасавюрт Все города  
 
 
Отзывы 
  • ДОБРЫЙ ДЕНЬ.В ст. Северской в магазине\"\" Домострой\"\" по адресу Ленина 1, вместе с женой выбирали стиральную машину. Хотим выразить огромную благодарность продавцу-консультанту или менеджеру Евгению Викторовичу .Спасибо большое тебе за прекрасную консультацию стиральной машинки LG, моя жена просто в восторге .МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ РЕКОМЕНДОВАТЬ ТЕБЯ КАК СПЕЦИАЛИСТА ,И ПРИЙДЕМ СНОВА К ТЕБЕ ЗА НОВЫМ ХОЛОДИЛЬНИКОМ .СПАСИБО ДОМОСТРОЮ ЗА ОТЛИЧНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ.

Все отзывы

Лучшая хлебопечка: печем домашний хлеб

Первую домашнюю хлебопечку придумали японцы в 1987 году. С тех пор эти приборы неторопливо покорили Европу, а в середине прошлого десятилетия добрались и до нас. Купить хлебопечку в наши дни не поблема. Каков соблазн — прямо к обеду получить теплый румяный каравай! Всего-то и требуется засыпать компоненты, выбрать нужный режим и нажать кнопку "Пуск".

Посмотреть все товары в рубрике "Хлебопечки"

Конечно, есть и тонкости. Лучшая хлебопечка 2010, несомненно, поможет справиться с выпечкой домашнего хлеба. Например, соль и дрожжи советуют класть в разные углы формы, иначе хлеб может не подняться. Но все-таки при минимальной сноровке результат гарантирован. Печься хлеб будет от 2 до 6 часов, в зависимости от рецепта. На выходе — коврига весом от 0,5 до 1,5 кг.

Свой хлеб выходит абсолютно натуральным: никаких вредных добавок и консервантов. Базовые ингредиенты: мука, сухие дрожжи, сахар, соль, иногда растительное масло, молоко. Многие хлебопечки умеют выпекать хлеб с разными добавками вроде шоколада или меда, готовить дрожжевое и бездрожжевое тесто для пиццы, пельменей, пирогов, печь кексы, куличи, багеты и даже варить джемы. Разнообразные модели можете подобрать в интернет-магазине бытовой техники.

Рецепты домашнего хлеба

Выпекать домашний хлеб можно как в духовке, так и в хлебопечке. Лучшая хлебопечка 2013 в современном исполнении ориентированы на различный вес готовый выпечки, с разнообразными функциями и этапами приготовления.

Томатный хлеб

Ингредиенты:

Приготовление.

Влейте в емкость хлебопечки все жидкости, потом добавьте сыпучие ингредиенты, кроме муки. Сверху всыпьте муку. Завершающий штрих сухие дрож­жи: они не должны соприкасаться с водой. Поставьте программу в хлебопечке "Основная выпечка".

Тыквенный хлеб

Ингредиенты:

Приготовление.

Влейте в емкость хлебопечки воду, заложите сухие ингредиенты (сахар, муку, масло, специи, тыкву), сверху всыпьте дрожжи. Когда печка даст сигнал о переходе на следующий режим после вымеса и расстойки, засыпьте семечки.

Хлеб с оливковым маслом

Ингредиенты:

Приготовление.

Выложите муку горкой на стол, сделайте в центре углубление и медленно влейте воду. Добавьте дрожжи, соль и масло, замесите крутое тесто.

Сформуйте шарик, заверните в пленку и положите на час в теплое место. Когда тесто поднимется, разгладьте руками в пласт, сложите поперек, разгладьте и снова сложите. Снова скатайте в шар и оставьте еще на полчаса. Разогрейте духовку до 170-200°С. Разделите тесто на куски величиной с кулак. Каждый раскатайте в колбаску толщиной 2 см. Выложите на решетку и выпекай­те 10 минут. Готовые булочки заверните в полотенце и дайте "отдохнуть" минут 20. Пожеланию можно добавить в тесто вяленые томаты, тмин, рубленые оливки, чеснок.

Выпечка домашнего хлеба

Те, кто занимается хлебопечением всерьез, уверяют: хлебопечка — это компромисс. Булки из машины не сравнятся с теми, что получатся в духовке. Если, конечно, получатся: осваивая технологию, придется развеять по ветру не один килограмм муки. Чаще всего испечь каравай своими руками — значит научиться готовить закваску и опару, вымешивать тесто и определять его готовность, расстаивать, соблюдать температурный режим. Сухих инструкций мало: каждый этап процесса нужно чувствовать. Удалась ли закваска? Достаточно ли поднялась опара? Сколько раз замесить тесто? Понимание приходит со временем и с опытом. И с любовью к процессу.

Всегда найдутся, для начинающих, относительно простые рецепты выпечки домашнего хлеба, как и многостраничные дискуссии о том, почему тот или иной хлеб не удался. Начинать лучше с простого: поначалу буквально на каждом этапе вас будут одолевать сомнения. Зато потом можно будет сочинять свой, совершенно эксклюзивный хлеб, и принимать за столом заслуженные комплименты. Лучшая хлебопечка 2010 поможет вам быстрей освоить хлебопечения.

Конечно, пекарня на собственной кухне "палка о двух концах". С одной стороны, домашняя булка полезнее магазинной и дольше не черствеет. С другой стороны, сложно не злоупотребить изумительным свежим хлебом, который всегда на столе. Можно выбирать диетические рецепты: ломтик домашнего хлеба из цельной муки с проращенной пшеницей меньше скажется на фигуре, чем сдоба. А если лакомиться им в первой половине дня и активнее заниматься спортом, бояться и вовсе нечего. Люди, увлекшиеся хлебопечением, уверяют, что это прозаическое, казалось бы, занятие придало их жизни новую глубину и смысл. Это не просто правильное питание, а образ жизни — более основательный, неспешный, мудрый. И здоровый — физически и психологически.

Лучшая хлебопечка 2011

Магазин хлебопечек

Никто не захочет экономить на своем здоровье и здоровье своих близких. Поэтому советуем хозяйкам осваивать выпечку полезных буханок. Это занимательно, интересно и главное вкусно! Например, в Италии издавна хозяйки пекут хлеб Чьябатта — итальянский белый хлеб грубого помола, с крупными дырками внутри батона и хрустящей корочкой.

Магазин хлебопечек предлагает вашему вниманию разнообразие брендов: LG, Moulinex, Tefal, Kenwood, Великие реки и другие . У нас приобретайте технику в кредит.

по материалам журнала "Здоровье", сентябрь 2010