Нижний Новгород Ставрополь Майкоп Астрахань Волгоград Челябинск Воронеж Уфа Все города  
Северская Армавир Анапа Белореченск Беслан Буйнакск Ейск Ессентуки Кизляр Кисловодск Крымск Лабинск Махачкала Мин.Воды Моздок Новороссийск Славянск Сочи Староминская Темрюк Тихорецк Туапсе Хасавюрт Все города  
 
 
Отзывы 
  • ДОБРЫЙ ДЕНЬ.В ст. Северской в магазине\"\" Домострой\"\" по адресу Ленина 1, вместе с женой выбирали стиральную машину. Хотим выразить огромную благодарность продавцу-консультанту или менеджеру Евгению Викторовичу .Спасибо большое тебе за прекрасную консультацию стиральной машинки LG, моя жена просто в восторге .МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ РЕКОМЕНДОВАТЬ ТЕБЯ КАК СПЕЦИАЛИСТА ,И ПРИЙДЕМ СНОВА К ТЕБЕ ЗА НОВЫМ ХОЛОДИЛЬНИКОМ .СПАСИБО ДОМОСТРОЮ ЗА ОТЛИЧНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ.

Все отзывы

Как выбрать газовую плиту

Повара предпочитают готовить на открытом огне — это известный факт. Связано это с тем, что на открытом огне, продукты нагреваются быстрее и равномернее, поэтому меньше подвергаются тепловому воздействию и, как следствие, сохраняют больше вкуса и питательных веществ. Пламя из газовой конфорки почти мгновенно нагревает посуду в которой готовится пища. После выключения газовой конфорки, воздействие на продукты сразу же прекращается. Таким образом, процесс приготовления при использовании открытого огня контролировать проще.

На нашем сайте Вы можете подобрать и купить газовую плиту подходящую именно для вашей кухни.

Посмотреть все товары в рубрике "Газовые плиты"

Габариты газовой плиты

Габариты газовых плит существенно не различаются. Существуют два самых распространенных варианта: ширина 60 см или ширина 50-55 см при идентичной высоте в 85 см. Тем не менее, перед выбором плиты стоит самым тщательным образом измерить проем в вашей кухонной мебели, чтобы плита идеально подошла.

Сейчас выпускается очень много плит традиционной комплектации с регулируемыми ножками, благодаря которым вы сможете легко подогнать выбранную вами модель под вашу кухню. Чем шире модель — тем больше площадь конфорок или их количество, и соответственно, выше мощность плиты. Выбирать такую модель стоит тем, у кого размеры кухни позволяют широко "развернуться" в кулинарном процессе. Газовую плиту подходящую именно для Вашей кухни Вы можете найти на нашем сайте бытовой техники "Домострой".

Конфорки газовой плиты

При выборе плиты стоит уделить большое внимание конфоркам. Они могут быть разного диаметра и мощности, поэтому лучше всего выбирать плиту, укомплектованную разными конфорками, чтобы легко и быстро приготовить любые блюда.

Большинство газовых горелок имеет мощность 1,5-2 кВт. Если этот показатель составляет около 1 кВт, то горелка обладает пониженной мощностью, если выше 3 кВт — повышенной. Лучше всего выбирать плиты, которые укомплектованы горелками различной мощности. Чаще всего в комплекте 2 стандартных и по одной — высокой и низкой мощности. Многие производители не ограничиваются конфорками стандартной мощности. Относительно недавно при производстве газовых плит стали применять новые технологии, позволяющие создать двухконтурные и даже трехконтурные конфорки — по количеству контуров или колец из язычков пламени. Благодаря этому посуда нагревается интенсивнее, а мощность плиты возрастает в разы. Как правило, управление всеми контурами осуществляется с помощью одной ручки, а конфорки отличаются широким диапазоном вырабатываемой мощности.

Чтобы идеально потушить мясо или овощи, необходимо готовить их на медленном огне. Для этой цели вам подойдут плиты с функцией "минимальный огонь". Пламя будет полностью скрыто под их крышкой и тепло.

Обратите внимание

Материал варочной поверхности

При выборе газовой плиты очень важно обратить внимание на материал, из которого сделана варочная поверхность. Существует несколько распространенных вариантов, которые отличаются ценой и степенью прочности. Самые распространенные материалы:

Недорогой вариант — это эмалированная поверхность. У нее высокие гигиенические характеристики, ее очень легко чистить. Кроме того, такая поверхность может быть выполнена в разнообразной цветовой гамме и радовать вас яркими цветами. Ее минус в том, что эмаль довольно легко повредить по сравнению с другими материалами.

Тип духового шкафа

Газовые плиты могут оснащаться как газовыми, так и электрическими духовками. У газовых духовок, как правило, нет вентилятора, а количество режимов нагрева ограничивается двумя. Электрические духовки более функциональны, безопасны и удобны в использовании. Поэтому для многих оптимальным выбором станет газовая плита с электрической духовкой.

Газовые духовки

Газовая духовка — отличный выбор для тех, кто предпочитает пищу приготовленную на открытом огне. Как правило, газовые духовки оснащаются газовым нагревательным элементом снизу и газовым грилем сверху. Такие духовки помимо гриля оснащены вертелом и другими дополнительными устройствами, что позволяет быстро приготовить в них до 1 кг отлично прожаренного шашлыка или курицу-гриль.

Вращающийся вертел используют для приготовления больших кусков мяса, птицы и рыбы.

Кроме того, выпускаются газовые духовки с электрическим грилем, и газовые духовки с конвекцией, при этом используются специальные полые горелки, конструкция которых предусматривает, что принудительная циркуляция горячего воздуха не будет задувать огонь.

Дополнительные функции плит

На первый взгляд может показаться, что выбрать газовую плиту гораздо проще, чем электрическую. На самом деле, многие современные модели по своей функциональности ничуть не уступают электрике. У хорошей газовой плиты всегда есть ряд функций, который поможет вам готовить быстро, легко и разнообразно. Поскольку плита газовая, то и функции, в свою очередь, будут в основном касаться работы с газом.

Система газ-контроль автоматически перекроет подачу газа при внезапно погасшем пламени. Такой функцией может быть оснащены либо конфорки, либо духовка, но самый лучший вариант — когда газ-контроль есть у каждой горелки на плите. Ваша кухня под надежной защитой, даже если огонь случайно потухнет, его задует сквозняком или зальет сбежавшим молоком.

Для безопасности лучше всего выбрать духовку с двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духового шкафа. Даже если кто-то из домашних случайно дотронется до духовки, никаких неприятных последствий не будет.

Система электроподжига также очень полезна и популярна. Электроподжиг может быть обычным и автоматическим. В первом случае достаточно повернуть переключатель мощности конфорки, а затем нажать на кнопку поджига. Автоматический режим еще проще — поджиг осуществляется сразу же при повороте. Эта функция очень важна и позволяет полностью отказаться от спичек или зажигалок.

Удобства в эксплуатации газовой плиты добавят и телескопические направляющие. С ними готовое блюдо можно легко и удобно извлекать сверху, не боясь обжечься, не менее удобно и проверять готовность блюда во время его приготовления.

При выборе духовки также стоит обратить внимание на способы ее очистки, ведь от легкости ухода за плитой во многом зависит удовольствие от ее использования. В газовых духовках применяется каталитический способ самоочистки, при котором внутренние стенки камеры и лопасти вентилятора покрывают составом, поглощающим жиры во время приготовления пищи. По окончанию процесса готовки в такой духовке вам достаточно просто протереть стенки влажной тряпочкой. Также плита может иметь функцию очистки духовки паром.

Несколько советов по уходу за плитами

Эмалированная поверхность плит — прочна, гладка, красива, но чему она совершенно не может сопротивляться — действию абразивов (твердых мелкозернистых веществ). А именно на абразивах основано действие самых "крутых" чистящих средств. Если на упаковке чистящего средства вы встретите слово "абразив", знайте, что это — только для безвыходных положений.

Не используйте для чистки плит и духовок жесткие мочалки, проволочные и даже полимерные. Все они медленно, но верно царапают эмаль, нержавеющую сталь и другие современные покрытия.

В продаже можно встретить средства для чистки плит, для чистки духовок. Однако цена нескольких флакончиков может равняться стоимости всей вашей плиты. А по действию эти составы мало отличаются от средства для мытья посуды, которое у вас, наверное, уже есть, или от раствора простого моющего средства в теплой воде. Возьмите на заметку — для чистки духовки обзаведитесь флаконом нашатырного спирта (в аптеке) или водного раствора аммиака (в хозяйственном магазине). Это одно и то же. Добавьте к этому мягкую нейлоновую губку и одноразовые бумажные полотенца для наведения окончательного блеска.

Обработав домашними средствами пятна от "убежавшей" еды и прочую грязь, не кидайтесь немедленно оттирать все это. Чтобы засохшие следы начали растворяться, нужно некоторое время.

Все съемные детали плиты, такие как противни, грили, решетки и поддоны варочных панелей газовых плит, для уборки и чистки удобнее снять. Если у вас есть посудомоечная машина и эти детали помещаются в ней — уложите их туда, включив режим интенсивной мойки. Если же нет — налейте в раковину или в широкую посуду горячей воды, растворите моющее средство или хотя бы соду и дайте этим деталям спокойно полежать, пока вы моете плиту и духовку. В обоих вариантах все заканчивается протиранием деталей мягкой губкой.

Безнадежно, казалось бы, обгорелые темные участки духовки достаточно обложить смоченными в нашатыре тряпками, закрыть дверцу и оставить на ночь. Утром остается снять размягчившиеся загрязнения и тщательно промыть все моющим средством.