Нижний Новгород Ставрополь Майкоп Астрахань Волгоград Челябинск Воронеж Уфа Все города  
Северская Армавир Анапа Белореченск Беслан Буйнакск Ейск Ессентуки Кизляр Кисловодск Крымск Лабинск Махачкала Мин.Воды Моздок Новороссийск Славянск Сочи Староминская Темрюк Тихорецк Туапсе Хасавюрт Все города  
 
 
Отзывы 
  • ДОБРЫЙ ДЕНЬ.В ст. Северской в магазине\"\" Домострой\"\" по адресу Ленина 1, вместе с женой выбирали стиральную машину. Хотим выразить огромную благодарность продавцу-консультанту или менеджеру Евгению Викторовичу .Спасибо большое тебе за прекрасную консультацию стиральной машинки LG, моя жена просто в восторге .МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ РЕКОМЕНДОВАТЬ ТЕБЯ КАК СПЕЦИАЛИСТА ,И ПРИЙДЕМ СНОВА К ТЕБЕ ЗА НОВЫМ ХОЛОДИЛЬНИКОМ .СПАСИБО ДОМОСТРОЮ ЗА ОТЛИЧНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ.

Все отзывы

Индукционная плита

Индукционная поверхность — последнее слово техники. Наблюдая за работой плиты со стороны, можно подумать, что это волшебство. Однако на деле все проще, чем кажется.

Наш интернет-магазин предлагает Вам выбрать и купить стеклокерамическую поверхность по доступной цене.

Посмотреть все товары в рубрике "Стеклокерамические поверхности"

Узнать подробнее об индукционных варочных поверхностях можно обратившись к онлайн-консультанту. В интернет-магазине бытовой техники вы можете приобрести различные модели плит.

Индукционный нагрев

Удивительно, но рядом с кипящим супом, на конфорку можно положить кусочки льда, которые не будут таять. Все дело в индуцированных вихревых потоках, создаваемых высокочастотным магнитным полем.

нет посуды — нет нагрева Индукционная плита Индукционная плита

Электромагнитная индукция как явление была открыта в 1831 году англичанином Майклом Фарадеем. Сегодня это открытие стало неотъемлемой частью трансформаторов и электродвигателей. Эффект индукции используют также в металлургии при выплавке металлов.

Первая индукционная плита появилась в 1987 году, но тогда не нашла массового применения. Однако ее было выгодно использовать в ресторанном бизнесе. Она давала небольшой расход электроэнергии.

В отличие от обычных электрических плит, индукционные постоянно включены и готовы к работе, однако не излучают тепло до того, как вы поставите на нее посуду. Точность температурного режима при приготовлении пищи — одно из основных преимуществ этих плит. Сегодня эти плиты одни из самых популярных в мире, и продолжают завоевывать рынок.

Принцип работы индукционной плиты следующий: под стеклянным покрытием есть медная катушка, по ней протекает высокочастотный электрический ток. По законам Фарадея, магнитное поле этого тока, проходя через дно посуды, наводит в нем электрические токи. По дню кастрюли они ходят по кругу. Они же и разогревают дно посуды, а вместе с ним и вашу пищу. То есть источник тепла — это дно посуды.

Посуда для индукционных плит

Обычная посуда, для таких плит не подойдет. Нужна специальная металлическая посуда с ферромагнитными свойствами. Она может быть из:

Благо сейчас такую найти не сложно, ее выпускают многие фирмы-производители. Проверить посуду просто — к ней должен притягиваться магнит.

Индукционные плиты имеют ряд преимуществ перед своими собратьями. Они быстрее нагреваются, расходуя меньше энергии, об нее невозможно обжечься. Если вы испачкаете плиту во время готовки, пища не пригорит, и вы без труда сможете убрать грязь.

Еще одним преимуществом является функция "Бустер" или функция интенсивного нагрева — способность перекидывать мощность с конфорки на соседнюю конфорку.

Индукционные плиты стали воплощением высоких достижений современности. Еще десять лет сложно было представить, что бытовая плита может творить чудеса у нас на кухне. Сегодня это реальность, которая может поселиться у вас дома.