Оставить заявку на ремонт Задать вопрос мастеру

Услуги сервисного центра

Газ или электричество — на чем готовить?

Плиты бывают разные: электрические, газовые и комбинированные (газоэлектрические). Выбрать новую плиту из огромного разнообразия, представленного на рынке, очень непросто. Нужно учитывать привычки Вашей семьи. Ведь приучить пятидесятилетнюю хозяйку, которая всю жизнь пользовалась газом, готовить на электричестве — задача практически невыполнимая. Но помимо этого стоит, конечно, обращать внимание и на другие параметры.

Газовая плита Greta (Грета) 1470-00-12 ВЕКО СS 46100
Комбинированная плита Hansa (Ханса) FCMW52007010
Газовая плита Greta (Грета) 1470-00-12 ВЕКО СS 46100 Комбинированная плита Hansa (Ханса) FCMW52007010

 

Вопрос безопасности. Конечно, по этому параметру предпочтительнее выбрать электрическую модель: она исключит случайную утечку газа. Впрочем, некоторые модели газовых плит имеют систему газ-контроля, но все-таки более безопасными являются электрические модификации.

Как быстро разогреваются конфорки? Здесь неоспоримое первенство принадлежит газовым плитам. По скорости разогрева к ним приближаются лишь электроплиты с индукционными конфорками, но их стоимость очень высока.

Разнообразные режимы работы. Максимальное количество возможных режимов работы газовой духовки равно 4. Что касается электрических моделей, то у них может быть до 8-10 функций приготовления. К тому же в газовых духовках, которые готовят на открытом огне, просто не может быть режима конвекции — пожалуй, самой популярной функции на сегодняшний день.

Инерционность. Самым большим минусом электрических плит является их инерционность: при выключении конфорки она еще какое-то время сохраняет температуру (чугунные больше, стеклокерамические меньше). Поэтому хозяйкам приходится переставлять уже готовое блюдо, что оно не пригорело или не переварилось. По этому параметру плюс за газовой плитой, которая способна изменить температуру мгновенно.

Выбор новой плиты — дело ответственное. Поэтому настойчиво рекомендуем Вам не спешить и принять осознанное решение.