Фондюшницы

Брeнды:

• Все
• Vitesse

Посуда для необычного блюда: фондюшница

Хотя слово "фондю" имеет французское происхождение и в переводе означает "растопленный, расплавленный", впервые это блюдо было приготовлено в Швейцарии. И придумали его не повара, а обычные пастухи. Они от безысходности растопили уже засохший сыр в котелке и стали макать в него хлеб. Вот так появилось одно из самых необычных блюд, которое и сегодня ценится жителями Франции и Швейцарии. Все большую популярность оно завоевывает и у нас.

Набор фондюшницы

Чтобы приготовить фондю, Вам потребуется купить фондюшницу. Она представляет собой емкость с достаточно толстыми стенками, которые подогреваются на слабом источнике тепла. Это может быть обычная свеча, спиртовая горелка или "таганка". Как правило, в набор для фондю входит общее блюдо, чашечки для соусов и необычные длинные вилки. Помимо перечисленных атрибутов в комплект может входить поднос и пиалы. Цена фондюшницы с дополнительными принадлежностями может быть несколько выше.

Назначение определяет материал

От материала, из которого сделан набор для фондю зависит, какие блюда Вы сможете приготовить. Например, глиняная или керамическая фондюшница зачастую используется для приготовления сырных и сладких фондю. Такая модель, как правило, неглубокая и имеет широкое горлышко, ведь данные блюда нужно постоянно помешивать, чтобы они не пригорали. А вот стальные или чугунные фондюшницы подходят для овощных, мясных, рыбных фондю, поскольку здесь для приготовления понадобится более высокая температура и долгое сохранение тепла после приготовления. Как правило, фондюшница комплектуется крышечкой для котелка.

Нагрев фондюшницы

Также важно подобрать огонь, ведь для каждой цели — свой очаг. Его роль может играть обычная свеча. Поскольку добиться высокой температуры с ее помощью сложно, она подойдет для шоколадного фондю. А вот для сырного или мясного блюда стоит купить фондюшницу со спиртовой горелкой. Но не забудьте, что для такой фондюшницы понадобится специальное топливо. Оно представляет собой гель, который горит, не выделяя дыма, запаха и гари.

Ассортимент выбора

Наиболее популярны электрические модели. Они оборудованы терморегулятором, который значительно облегчает процесс приготовления. К тому же с ними можно не беспокоиться о материалах для искусственного огня. Цена фандюшницы электрической различна, поскольку существуют модели с разной вариацией мощности и потребляемой энергии. Однако истинные ценители фондю уверены, что приготовление с использованием электричества — нарушение традиций. Ведь истинное фондю — это застолье в кругу друзей у горящего очага.

Купить набор для фондю

Оформить покупку на фондюшницу предлагает универсальный интернет-магазин бытовой техники "Домострой". При оплате товара Вы можете выбрать наиболее удобную для Вас форму расчета, в том числе и кредит онлайн. А доставка посуды осуществляется в любой регион России.

Интернет-магазин Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Ростов, Краснодар, Сочи, Кисловодск Армавир, Анапа, Белая Глина, Белореченск, Беслан, Дербент, Ейск, Ессентуки, Карачаевск, Кизляр, Кропоткин, Курганинск, Крымск, Ленинградская, Лабинск, Махачкала, Минеральные Воды, Моздок, Нарткала, Новороссийск, Славянск на Кубани, Павловская, Ростов-на-Дону, Темрюк, Тимашевск, Тихорецк, Трудобеликовский, Туапсе, Усть-Лабинск, Хасавюрт «Домострой»