Нижний Новгород Ставрополь Майкоп Астрахань Волгоград Челябинск Воронеж Уфа Все города  
Северская Армавир Анапа Белореченск Беслан Буйнакск Ейск Ессентуки Кизляр Кисловодск Крымск Лабинск Махачкала Мин.Воды Моздок Новороссийск Славянск Сочи Староминская Темрюк Тихорецк Туапсе Хасавюрт Все города  
 
 
Отзывы 
  • ДОБРЫЙ ДЕНЬ.В ст. Северской в магазине\"\" Домострой\"\" по адресу Ленина 1, вместе с женой выбирали стиральную машину. Хотим выразить огромную благодарность продавцу-консультанту или менеджеру Евгению Викторовичу .Спасибо большое тебе за прекрасную консультацию стиральной машинки LG, моя жена просто в восторге .МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ РЕКОМЕНДОВАТЬ ТЕБЯ КАК СПЕЦИАЛИСТА ,И ПРИЙДЕМ СНОВА К ТЕБЕ ЗА НОВЫМ ХОЛОДИЛЬНИКОМ .СПАСИБО ДОМОСТРОЮ ЗА ОТЛИЧНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ.

Все отзывы

Электромясорубка — лучший помощник на кухне

Очень часто мы хотим порадовать близких вкусными, здоровыми и разнообразными блюдами. Обычно на это уходит много времени. Сегодня бытовая техника способна превратить пребывание на кухне в радость. Незаменимый помощник хозяек на кухне при приготовлении блюд из мяса, рыбы или овощей — мясорубка. С помощью электромясорубки можно быстро приготовить фарш, получив однородную массу без кусочков и комочков. В комплекте мясорубки часто идут насадки для приготовления колбас, соков, овощных нарезок, пюре, поэтому электрическая мясорубка способна заменить собой другую бытовую технику.

По своей сути электромясорубка — это все та же привычная мясорубка, только теперь она оснащена электродвигателем. Механическая часть представляет собой цилиндр с продольными внутренними направляющими, шнек, ножи и решетка.

Посмотреть все товары в рубрике "Мясорубки"

Правильная эксплуатация электромясорубки позволит избежать неполадок в ее работе. Подавать продукты в горловину лотка следует с помощью толкателя. Чтобы они легко входили в горловину мясорубки — предварительно нарежьте их. Не следует толкать продукты в горловину слишком сильно. Это может привести к закупориванию цилиндра. Мясо для приготовления фарша предварительно размораживайте. Твердые продукты (кости, орехи, корень имбиря), которые не перемалываются, через мясорубку не пропускайте. Головку мясорубки и запасные части можно мыть теплой мыльной водой. После мытья обязательно вытирайте их насухо, чтобы избежать образования ржавчины. Алюминиевые поверхности не обесцветятся, если горловину не мыть в посудомоечной машине и не использовать отбеливатели и растворители.

Широкий выбор электромясорубок Lacucina MG-150, MG-180, MG-300, которые имеют различную мощностью, комплект насадок и несколько дисков для фарша, позволит подобрать наиболее подходящую вашим требованиям модель.

При выборе электромясорубки следует обращать внимание на описание моделей, где указывается мощность, производительность, материал шнека, лотка, поставляемые в комплекте насадки

Основныные характеристики мясорубки

Мощность. Основным показателем эффективности бытовой мясорубки является мощность ее двигателя, которая влияет на производительность. Мощность электродвигателя — это основной параметр, потому что маломощное оборудование просто не будет справляться со своей задачей, и окажется совершенно бесполезным в хозяйстве. Оптимально значение — не менее 1000 Вт. Мясорубка такой мощности способна перекрутить до мяса в минуту. Максимальная мощность определяет количество продуктов, которое можно переработать за один прием т.е ее производительность. В технических характеристиках производитель указывает максимальную мощность. Но в таком режиме двигатель мясорубки просто перегреется и сгорит. Поэтому при выборе мясорубки стоит обратить внимание, чтобы в инструкции было указано допустимое время работы при максимальной нагрузке. Обычно это несколько секунд. Номинальная мощность, как правило, ниже максимально заявленной, с этой мощностью мясорубка может работать длительное время с остановками для охлаждения.

Шнек. Внутренне устройство всех электромясорубок похоже. Они состоят из шнека — это основная деталь спиралевидной формы, ножей, решетки, часто дополнительных насадок. Внутренние детали должны быть обязательно металлическими, ведь на них ложится вся нагрузка при работе мясорубки. При вращении шнек продвигает мясо от входной горловины к выходному отверстию. Иногда электрические мясорубки комплектуются сразу двумя шнеками:

Некоторые мясорубки имеют такую функцию как реверс — вращение шнека в обратную сторону. Это помогает справиться с застрявшей массой — при реверсе ее просто вытолкнет в сторону входного отверстия.

Ножи. От остроты и конфигурации ножей во многом зависит работа мясорубки. Ножи должны быть изготовлены из хорошей стали, периодически их следует затачивать. Чем качественней сталь, тем реже требуется точить нож. Можно найти модели электрических мясорубок, ножи которых не требуют заточки вообще:

При правильной эксплуатации они прослужат годы. В комплекте может быть несколько ножей. Ножи с изогнутыми лезвиями при переработке мяса предотвращают намотку на вал жилок и волокон. Это особенно актуально, если вы приобретаете мясорубку, у которой нет функции реверса.

Решетки классифицируются в зависимости от отверстий, которые пропускают уже перемолотый продукт. Обычно мясорубки оснащены несколькими сменными решетками. Диаметр их отверстий определяет консистенцию фарша. Поэтому из одного и того же куска мяса на одной и той же мясорубке, но с разными решетками, можно приготовить различный по плотности фарш.

Лоток и толкатель. Для облегчения эксплуатации к хорошей мясорубке должны прилагаться лоток и толкатель. Кроме функции поддержания чистоты, лоток является также средством повышения безопасности при работе электрической мясорубки. Материалом может служить пластик или металл. Используемый в лотках хороший пищевой пластик не сильно уступает металлу. Если пластик плохой, то такой лоток не только будет подвержен царапинам, но и быстро выйдет из строя, а пользоваться электромясорубкой без него будет уже не так удобно. Толкатель предназначен для максимально безопасного продвижения продукта через горловину к шнеку. Для большей эффективности его форма такова, что зазоров между стенками толкателя и горловины не остается.

Дополнительные насадки. Мясорубка может иметь дополнительные насадки. Поэтому если вы хотите, чтобы она была многофункциональной, то при покупке на это стоит обратить особое внимание.

В числе наиболее распространенных и любимых кулинарами насадок — "кеббе", с ее помощью можно приготовить сосиски. Для приготовления домашних колбасок используется специальная насадка — на нее крепится натуральная оболочка, а сама насадка — на шнек. Вам останется только контролировать процесс наполнения будущей колбаски фаршем.

Формочки для котлет позволят сформировать котлеты одинаковой величины.

Любителей итальянской кухни заинтересует мясорубка с насадкой в форме дисков для приготовления макарон и спагетти.

Овощерезки, шинковки и терки имеют вид цилиндров с отверстиями. В зависимости от формы отверстий можно получить пластинки, стружку различного размера.

Соковыжималка для цитрусовых является распространенной опцией в современной мясорубке.

Кроме дополнительных насадок, существуют и конструктивные дополнения — отсеки для хранения принадлежностей и реверс шнека.

Магазин бытовой техники "Домострой" желает Вам удачных покупок и вкусных блюд!